منتدى ثانوية حسوني رمضان
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


۞ تعليمي ۞ غايتنا إفادتكم ۞ ثقافي ترفيهي ۞
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلويات سهلة وإقتصادية لذيذة جدآا+ شرح مصور خطوة خطوة ..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد العايب
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع
avatar

وطني :
مزاجي :
جنسي جنسي : ذكر
مشاركاتي مشاركاتي : 1731
نقاطي نقاطي : 4318
تاريخ التسجيلي : 17/01/2012
عمري : 25

مُساهمةموضوع: حلويات سهلة وإقتصادية لذيذة جدآا+ شرح مصور خطوة خطوة ..   الخميس فبراير 16, 2012 7:13 pm



غريبية







المقادير:

لكل كيلو دقيق
3 كوب سمن مجمد
واحد كوب سكر بودرة
زلال بيضتان
فانليا
لوز مقشر للتجميل

الطريقة:

اخفقى السمن وهو مجمد حتى يبيض لونه ثم اضيفى السكر واخفقى حتى يتكون عجين ابيض جدا
اخفقى الزلال لوده الى ان يجمد ..ثم اضيفيه على الخليط يالتدريج وبهدوء شديد جدا

وفى النهاية اضيفى الدقيق تدريجى..الى ان تتكون عجينة يابسة
شكليها على هيئة كرات صغيرة وجملى الوجه بلوزة مقشره
وضعيه فى فرن هادى الحرارة الى حد ما لانه من المهم فى الغريبه عدم تغير لونها
حلوى المربى

المقادير
ربع كيلو زبده بدرجة حرارة المطبخ
2 كؤوس سكر
كاس زيت
3 بيضات
ثلاث اكياس خميرة الحلوى
كيس فانيلا +ذرة ملح
الدقيق حسب الخليط

اول
شي نخلط السكر مع الزبده نضيف البيض والزيت ونخلط حتى ينسجمو مع بعض ثم
نضيف الدقيق والخميره والفانيلا وذرة الملح .. الدقيق حسب مقدار الخليط
لنحصل في الأخير على عجينه متماسكه ولينه والخلط من البدايه للنهايه يكون
باليد


نعملها كويرات صغيره

وندخلها لفرن ساخن لتنضج

التزيين
مربى المشمش السائل +ماء الزهر + جوز الهند المبشور

نأخذ
المربى نضعه في قدر مع القليل من ماء الزهر نخليه على النار لدقيقه مع
التحريك ثم نحطه ونغطس فيه الحلوى وهو لسه سخن نحرك بملعقه كي تتغطى الحلوى
كلها بالمربى ثم نزيلها ونلسق كل وحده مع الثانيه ومباشره نغطيها بجوز
الهند المبشور .





في انتظار ردودكم المشجعة








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hamido.hooxs.com
fares.dz
المشرفون
المشرفون
avatar

وطني :
مزاجي :
جنسي جنسي : ذكر
مشاركاتي مشاركاتي : 274
نقاطي نقاطي : 648
تاريخ التسجيلي : 02/03/2012
عمري : 22

مُساهمةموضوع: رد: حلويات سهلة وإقتصادية لذيذة جدآا+ شرح مصور خطوة خطوة ..   السبت يونيو 02, 2012 2:59 pm

مشكووور



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://souissi.hooxs.com/
محمد العايب
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع
avatar

وطني :
مزاجي :
جنسي جنسي : ذكر
مشاركاتي مشاركاتي : 1731
نقاطي نقاطي : 4318
تاريخ التسجيلي : 17/01/2012
عمري : 25

مُساهمةموضوع: رد: حلويات سهلة وإقتصادية لذيذة جدآا+ شرح مصور خطوة خطوة ..   السبت يونيو 02, 2012 4:48 pm

نورت خويا صفحتي




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hamido.hooxs.com
fares.dz
المشرفون
المشرفون
avatar

وطني :
مزاجي :
جنسي جنسي : ذكر
مشاركاتي مشاركاتي : 274
نقاطي نقاطي : 648
تاريخ التسجيلي : 02/03/2012
عمري : 22

مُساهمةموضوع: رد: حلويات سهلة وإقتصادية لذيذة جدآا+ شرح مصور خطوة خطوة ..   الأحد يونيو 10, 2012 6:16 pm

والله غير تشهي ...
بارك الله فيك



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://souissi.hooxs.com/
Nour Alhayat
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع
avatar

وطني :
مزاجي :
جنسي جنسي : انثى
مشاركاتي مشاركاتي : 241
نقاطي نقاطي : 353
تاريخ التسجيلي : 20/01/2012
عمري : 25
الحمد لله على كل حال

مُساهمةموضوع: رد: حلويات سهلة وإقتصادية لذيذة جدآا+ شرح مصور خطوة خطوة ..   الثلاثاء يونيو 12, 2012 6:44 pm

ممممممممممممممممم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hodhod.nojoumarab.net/
fares.dz
المشرفون
المشرفون
avatar

وطني :
مزاجي :
جنسي جنسي : ذكر
مشاركاتي مشاركاتي : 274
نقاطي نقاطي : 648
تاريخ التسجيلي : 02/03/2012
عمري : 22

مُساهمةموضوع: رد: حلويات سهلة وإقتصادية لذيذة جدآا+ شرح مصور خطوة خطوة ..   الثلاثاء يوليو 17, 2012 12:23 am




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://souissi.hooxs.com/
sahaar
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

وطني :
مزاجي :
جنسي جنسي : انثى
مشاركاتي مشاركاتي : 12
نقاطي نقاطي : 12
تاريخ التسجيلي : 22/04/2012
عمري : 26
جيد

مُساهمةموضوع: رد: حلويات سهلة وإقتصادية لذيذة جدآا+ شرح مصور خطوة خطوة ..   الإثنين أغسطس 06, 2012 12:47 pm

mmmm comment il est délicieux.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلويات سهلة وإقتصادية لذيذة جدآا+ شرح مصور خطوة خطوة ..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ثانوية حسوني رمضان  :: (¯`°•.¸¯`°•.:: :: منتدى الأسرة:: :: .•°`¯¸.•°`¯) :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: