منتدى ثانوية حسوني رمضان
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


۞ تعليمي ۞ غايتنا إفادتكم ۞ ثقافي ترفيهي ۞
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كعكة شوكولاتة خفيفة اتمنى راح تعجبكم.

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fares.dz
المشرفون
المشرفون
avatar

وطني :
مزاجي :
جنسي جنسي : ذكر
مشاركاتي مشاركاتي : 274
نقاطي نقاطي : 648
تاريخ التسجيلي : 02/03/2012
عمري : 22

مُساهمةموضوع: كعكة شوكولاتة خفيفة اتمنى راح تعجبكم.   الأحد أبريل 01, 2012 7:50 pm


المكونات، للعجينة:
200 غ زبدة .

1 كوب سكر ناعم .

3 صفار بيض .

½ ملعقة صغيرة فانيليا .

3 أكواب طحين.

100 غ لوح شوكولا مُـر .

للكريــما:
2 بيض.

1 ½ حليب.

¼ كوب عصير برتقال .

1 ملعقة كبيرة برش برتقال.

2 ملعقة كبيرة طحين .

½ كوب سكر .

للتغليف:
1 ملعقة كبيرة زبدة .

1 كوب كريما فريش.

1 كوب شوكولا مرة مقطعة الى قطع صغيرة.

طريقة التحضير:

1. توضع الزبدة في الخلاط مع الفانيليا .

2. تخلط جيداً ثم تدريجيا ًتضاف مكونات العجينة مع بعضها البعض وتمد في قوالب الخبز.

3. تخبز لمدة 20 الى 30 دقيقة في فرن حامي على درجة حرارة 180 مئوية أو حتى تحمر.

4. تخلط مقادير الكريما وتوضع على النار حتى تجمد ثم تترك لتبرد،

5. عندما تبرد الكريما، يقطع لوح الشوكولا الى قطع صغيرة ويخلط بداخلها.

6. تذوب الزبدة مع الشوكولا والكريما على نار هادئة.

7. بعدما تبرد كل هذه المواد، توضع العجينة في قالب التقديم وتصب عليها الكريما ثم تغطى بطبقة الشوكولا وتقدم.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://souissi.hooxs.com/
Nour Alhayat
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع
avatar

وطني :
مزاجي :
جنسي جنسي : انثى
مشاركاتي مشاركاتي : 241
نقاطي نقاطي : 353
تاريخ التسجيلي : 20/01/2012
عمري : 25
الحمد لله على كل حال

مُساهمةموضوع: رد: كعكة شوكولاتة خفيفة اتمنى راح تعجبكم.   الثلاثاء يونيو 12, 2012 6:46 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hodhod.nojoumarab.net/
 
كعكة شوكولاتة خفيفة اتمنى راح تعجبكم.
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ثانوية حسوني رمضان  :: (¯`°•.¸¯`°•.:: :: منتدى الأسرة:: :: .•°`¯¸.•°`¯) :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: